reciclagem de óleo vegetal

Óleo de soja pirata é usado para “encorpar” azeite de oliva falso

Em fevereiro, mais de quatro mil frascos de azeite de oliva falsificados foram destruídos, em Araraquara, interior de São Paulo. Todo o lote de produtos fraudados continha adição de outros óleos vegetais, como óleo de soja, e foi destruído após investigação comandada pelo Ministério da Agricultura. “O óleo de soja que usam para encorpar azeite …

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Óleo vencido em restaurantes pode ser reciclado corretamente

A pandemia pegou em cheio restaurantes e bares e o impacto foi tão forte que o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) divulgou, junto com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), um levantamento em maio apontando que 6,7% dos donos de bares e restaurantes encerraram seus negócios permanentemente por …

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Como a Ambiental Santos faz para tirar óleos vegetais da água

A Ambiental Santos lida com um dos maiores problemas do meio-ambiente que é a poluição da água com óleo vegetal, que são gorduras extraídas das plantas oleaginosas (usadas para a produção de óleos).  Tanto o óleo de soja, o de girassol ou qualquer outro é formado por trigliceróis, ou seja, a junção de três ácidos …

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