Cozinha

O mundo se tornou adepto ao biodiesel. E o Brasil?

A Agência Internacional de Energia (IEA, no original inglês) anunciou recentemente que os commodities entraram de vez na produção de combustíveis. Por essa nova postura, fatores como as quebras de safra inteiras estão ameaçando a produção e a viabilidade econômica dos biocombustíveis.  O planeta enfrentou crises hídricas pesadas que impactaram a geração hidrelétrica de energia, …

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Paredes sempre limpas: Dicas, truques e segredos…

A EFFY, com a preocupação de sempre em te ajudar a manter sua casa sempre limpa, sabe que parede suja é uma desgraça. Fica feio, desleixado e pode danificar a pintura. Então o que fazer para que as paredes estejam sempre limpinhas? Vamos ver agora, caso a caso… Limpeza diária São cuidados que ajudam a …

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Produtos de limpeza que você precisa ter na sua casa

Não basta passar um pano molhado na casa para eliminar a sujeira. Uma limpeza eficiente precisa de produtos de alta qualidade e existe um para cada atividade doméstica, mas quando chega a hora da faxina é normal nem saber direito o que usar em cada situação. “Tem gente que usa água sanitária para limpar vidros, …

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Limpeza da maneira certa para manter o coronavírus longe de casa

Deixar a casa arejada é ótimo para fazer o ar circular e evitar a proliferação do Coronavírus, mas, ao mesmo tempo, entra muita sujeira. Que tal seguir com os cuidados contra o Coronavírus sem descuidar da “higiene” da casa? O ideal é diariamente você varrer o chão para retirar todo pó e sujeira que entra …

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Pela Lei, descarte correto do óleo de cozinha é obrigatório no Paraná

Apesar de a coleta e destinação de óleo vegetal ser lei para os estabelecimentos no Paraná, muitos locais ainda insistem em fazer o descarte incorreto, seja despejando o resíduo diretamente na rede de esgoto, seja chamando empresas que não dão a destinação correta. O fato é que, desde 2017, todos  os estabelecimentos que utilizam ou …

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Quais as temperaturas para cada tipo de óleo para fritura  

A Ambiental Santos está atenta não apenas com o descarte do óleo vegetal, mas também com o uso culinário correto dos mais diversos tipos de óleo. Bem, para começar, é interessante saber que gorduras ricas em ácidos gordos saturados são geralmente de origem animal  – por exemplo, manteiga – mas temos algumas exceções de origem …

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