Reciclagem

Pela Lei, descarte correto do óleo de cozinha é obrigatório no Paraná

Apesar de a coleta e destinação de óleo vegetal ser lei para os estabelecimentos no Paraná, muitos locais ainda insistem em fazer o descarte incorreto, seja despejando o resíduo diretamente na rede de esgoto, seja chamando empresas que não dão a destinação correta. O fato é que, desde 2017, todos  os estabelecimentos que utilizam ou …

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Enchentes nas ruas? Seu óleo usado pode ser o culpado

Muito se fala sobre os perigos de descartar o óleo de cozinha na pia e os seus efeitos negativos nas tubulações das cidades. Mais do que a contaminação de lençóis freáticos e a impermeabilização do solo, a administração pública passa a ter um grande problema para a estrutura pública. Este ciclo nefasto já começa na …

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Quais as temperaturas para cada tipo de óleo para fritura  

A Ambiental Santos está atenta não apenas com o descarte do óleo vegetal, mas também com o uso culinário correto dos mais diversos tipos de óleo. Bem, para começar, é interessante saber que gorduras ricas em ácidos gordos saturados são geralmente de origem animal  – por exemplo, manteiga – mas temos algumas exceções de origem …

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Como engarrafar corretamente o óleo usado em casa 

O óleo vegetal, esse mesmo que usamos todos os dias para cozinhar, traz um perigo enorme quando descartado de qualquer maneira. Jogado na pia da cozinha, o óleo entope as tubulações afetando a estrutura da rede de esgoto e contamina não apenas a água, mas também o solo.  Mas não tem como escapar do descarte …

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Óleo vegetal usado já está chegando nos tanques de combustível dos veículos

Não é por acaso que a Ambiental Santos possui este nome. O meio ambiente é uma das maiores prioridades do futuro da humanidade, rivalizando, por motivos mais que óbvios agora, com a pandemia do novo Coronavírus.  Faz um bom tempo que estamos de olho em como ajudar o planeta com a reciclagem do óleo vegetal …

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O que fazer quando vazar óleo usado no seu negócio?

Bares e restaurantes possuem (ou deveriam possuir) as chamadas bombonas, recipientes próprios para armazenar óleo vegetal usado, até a data em que ele será recolhido para a correta destinação. Mas e se acontecer algum acidente? Se um funcionário, sem querer, virar este recipiente e encharcar o piso todo com óleo? O efeito imediato é que …

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