Cozinha

5 passos para fazer o descarte adequado do óleo de cozinha

A Ambiental Santos não pára de conscientizar pessoas e empresas para o descarte correto do óleo de cozinha usado. A empresa entende que a educação ambiental é base para um futuro melhor, com menos poluição e mais qualidade de vida. Se por um lado a tecnologia é parte fundamental para reduzir a quantidade de óleo que é desperdiçada […]

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Para onde o óleo de cozinha usado vai depois que é recolhido?

A Ambiental Santos está todos os dias falando sobre a importância de se reciclar óleo vegetal de cozinha usado: – Falamos sobre os benefícios para a natureza e os perigos na contaminação de solo e água – Também falamos muito sobre como o óleo pode estragar as tubulações das residências e da infraestrutura pública – Entramos na seara

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O que fazer com o óleo de cozinha vencido no seu negócio?

Com a Pandemia, muitos negócios acabaram deixando de vender por diferentes razões: – Muitos clientes, pelo distanciamento social, acabaram reduzindo o consumo – Alguns estabelecimentos tiveram suas atividades suspensas ou, o tempo de abertura no horário comercial reduzido e – A obrigatoriedade de manter um distanciamento social limitou o volume de clientes diariamente Com essas dificuldades

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Trabalhando com delivery? Faça da higiene uma arma da sua cozinha contra o Coronavírus

O Coronavírus transformou a economia e a forma de trabalho, principalmente nas cozinhas. A principal lição que estamos aprendendo é reforçar a higiene na hora de preparar seus pratos e manter tudo em dia. A Ambiental Santos sempre esteve engajada com questões ambientais por entender que a saúde pública envolve diversos fatores, sendo uma prioridade básica. Mesmo com estabelecimentos

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Dono de restaurante, que tal deixar a coleta de óleo preparada para quando as atividades voltarem ao normal

O novo Coronavírus obrigou muitos restaurantes a fecharem suas portas por alguns dias, então que tal deixar a coleta de óleo preparada para quando voltar? Quando a normalidade começar a aparecer nos bares e restaurantes do Paraná e Santa Catarina, o ideal é ter tudo certinho para receber o grande volume de pessoas – e isso, inclui

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Quarentena e a coleta de óleo usado para quem faz delivery

Nesses dias em que os restaurantes estão fechados por decreto pelo novo Coronavírus e operando apenas no sistema de delivery, a Ambiental Santos não para, pois, sabe que muito óleo ainda está sendo usado nas cozinhas. Os pedidos aumentaram com os aplicativos, como IFood, UberEats, Rappi e outros, já que ninguém está saindo de casa e o volume de pedidos aumentou

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Quais as características dos principais óleos vegetais consumidos no Brasil?

Como você que acompanha nosso blog já sabe, a Ambiental Santos cuida da reciclagem do óleo de cozinha usado através de processos próprios, evitando que este material contamine o meio-ambiente. Uma das maiores dúvidas de quem separa óleo vegetal é se a Ambiental Santos recebe óleo de qualquer matriz vegetal e a resposta é… sim, recebe! Não importa se é de

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Quem precisa reciclar o óleo de cozinha?

Um único litro de óleo de cozinha usado pode contaminar até 20 mil litros de água potável Há muito debate sobre quem precisa reciclar o óleo de cozinha e a resposta correta é: todo mundo! Ainda mais restaurantes, lanchonetes, padarias, supermercados e outros estabelecimentos que utilizam ou comercializam óleo de cozinha. Basicamente, esses são os grupos

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O que acontece quando jogo óleo de cozinha na rede de esgoto?

Descartar óleo vegetal de cozinha direto na rede de esgoto (ou pior ainda, direto na natureza) é algo que nem em sonhos devemos fazer! A regra é bem clara: Nunca jogue o óleo na rede de esgoto, pois, quando o óleo de cozinha usado é jogado diretamente no ralo da pia ele vai poluir córregos, rios ou qualquer solo que

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