Cozinha

Produtos de limpeza que você precisa ter na sua casa

Não basta passar um pano molhado na casa para eliminar a sujeira. Uma limpeza eficiente precisa de produtos de alta qualidade e existe um para cada atividade doméstica, mas quando chega a hora da faxina é normal nem saber direito o que usar em cada situação. “Tem gente que usa água sanitária para limpar vidros,

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Limpeza da maneira certa para manter o coronavírus longe de casa

Deixar a casa arejada é ótimo para fazer o ar circular e evitar a proliferação do Coronavírus, mas, ao mesmo tempo, entra muita sujeira. Que tal seguir com os cuidados contra o Coronavírus sem descuidar da “higiene” da casa? O ideal é diariamente você varrer o chão para retirar todo pó e sujeira que entra

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Pela Lei, descarte correto do óleo de cozinha é obrigatório no Paraná

Apesar de a coleta e destinação de óleo vegetal ser lei para os estabelecimentos no Paraná, muitos locais ainda insistem em fazer o descarte incorreto, seja despejando o resíduo diretamente na rede de esgoto, seja chamando empresas que não dão a destinação correta. O fato é que, desde 2017, todos  os estabelecimentos que utilizam ou

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Quais as temperaturas para cada tipo de óleo para fritura  

A Ambiental Santos está atenta não apenas com o descarte do óleo vegetal, mas também com o uso culinário correto dos mais diversos tipos de óleo. Bem, para começar, é interessante saber que gorduras ricas em ácidos gordos saturados são geralmente de origem animal  – por exemplo, manteiga – mas temos algumas exceções de origem

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Como engarrafar corretamente o óleo usado em casa 

O óleo vegetal, esse mesmo que usamos todos os dias para cozinhar, traz um perigo enorme quando descartado de qualquer maneira. Jogado na pia da cozinha, o óleo entope as tubulações afetando a estrutura da rede de esgoto e contamina não apenas a água, mas também o solo.  Mas não tem como escapar do descarte

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O que fazer quando vazar óleo usado no seu negócio?

Bares e restaurantes possuem (ou deveriam possuir) as chamadas bombonas, recipientes próprios para armazenar óleo vegetal usado, até a data em que ele será recolhido para a correta destinação. Mas e se acontecer algum acidente? Se um funcionário, sem querer, virar este recipiente e encharcar o piso todo com óleo? O efeito imediato é que

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Qual é a relação entre a crise hídrica e o óleo jogado na pia?

A média de uso diário recomendado pela ONU é de 110 litros por habitante/dia, porém o Instituto Trata Brasil apontou que o consumo médio brasileiro é de 166,3 litros por habitante/dia. Ou seja, estamos gastando 51% a mais do que é  recomendado.

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